Los cereales de invierno tienen una especial importancia en la historia de Frupaco, ya que fue con ellos con los que comenzó su actividad en la compra y venta de estos productos.

Hoy en día, comercializa semillas de categoría R-1 producidas por importantes y prestigiosas compañías de semillas, certificadas por el organismo oficial competente, el Instituto Nacional de Semillas y Plantas de Vivero.

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Dentro de las cebadas hay que distinguir entre cerveceras y caballares. Los trigos son en su mayoría de calidad harino-panadera para consumo humano.